扬州这个地方的美，在当年隋炀帝为了来这里赏花，而耗费大量的人力物力导致了隋朝灭亡的加快，就可以看到了，但除了美之外，扬州的慢生活也很吸引人。
“烟花三月下扬州”，春天是到扬州最好的时间，这个时候可以看到烟雨朦胧中的楼台，虽然现在去扬州并不能看到这些美景，但可以去感受一下扬州的悠闲。“早上皮包水，晚上水包皮”就足以体验扬州人的悠闲。
早上皮包水，既可以说是肚皮包着茶水也可以是灌汤包。吃早茶的习俗在广州和江苏扬泰地区常见，而扬泰地区就是指的扬州，来扬州旅游一定要尝一次早茶，时间充足的话，吃早茶不要着急慢慢来可以一直吃到中午。吃早茶不仅仅是品茶还有各种各样的面点。
富春茶社比较出名，已经有上百年的历史了，虽然它本来并不是茶社，而是一家“花局”，但或许正是由于这才有了“魁龙珠”，魁龙珠茶是有魁针，龙井，珠兰按一定比例混合而成，据说有一天突发奇想将龙井和魁针在珠兰上按了一会儿结果发现泡出来的茶格外美味，于是就有了魁龙珠，这茶可谓是“一壶水泡三省茶”。
这里的面点也很出名，三丁包，翡翠烧麦，千层油糕等，其中翡翠烧麦和千层油糕被誉为富春茶社“扬州双绝”。早上6点多在这里排队，运气好可以在7点多的时候坐在里面，先来一杯魁龙珠茶，之后来一份烫干丝，既消耗时间又可以开胃，然后就可以开始细细品尝面点了，这里的蟹黄灌汤包也很好吃，里面汤汁很足，吃的时候要先插吸管将里面的汤汁吸完之后再吃，不然容易是汤汁飞溅。
在这里吃完早茶后，可以去江泽民旧居看一看，这是距离这里最近的景点了，是非常不明显的一个地方，隐藏在古街中，与周围的民居没有太大的区别。还可以去东关街游一游，它是扬州城里很有代表性的一条历史街道，喜欢美食的人可以在里面呆一天，
东关街的中心还有一个景点——个园，里面有许多竹子和石头，一棵棵竹子的影子在墙上就像许多“个”字一样，度过悠闲的一天之后，去体验一下“晚上水包皮”吧！
“水包皮”也就是指泡澡，扬州人在忙完一天的工作之后总要去跑一个澡，不泡澡这一天就无法过去，进了浴室里不仅可以泡澡，还可以修脚，聊天等等，完了之后可以在里面睡一觉减轻一天的疲惫。之后可以去看看夜晚的二十四桥“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，桥因为这句诗而出名，虽然现在的桥是重修的二十四桥，在瘦西湖的西门附近，只是一个不大的拱桥。
扬州人的惬意生活在“早上皮包水，晚上水包皮”里体现得明明白白，来这里放松一下自己，体验一下这里的生活，吃一次这里的早茶吧！