永辉又有大动作了!
近日,永辉旗下首家仓储店在福州低调开业
仓储店位于福州奥体商业中心
整个卖场面积约1.1万平方米
听到仓储,第一反应是永辉难道
想对标山姆会员、Costco?
卖大分量、价格低的商品为主?
一起到现场去看看
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把大卖场改成仓储店永辉的首次尝试体验感如何?
据了解,永辉仓储店由原来的永辉精致超市“BravoYH”升级改造而来,首店已于年进行过一次重装升级,年3月再次进行整改升级,于5月以仓储店的形式全新亮相。
3月份升级改造前的永辉奥体店
位于奥体中心的仓储店,拥有超大停车场且停车免费,由于附近的社区距离较远,所以大多数消费者都是驱车或者驾驶电动车前往超市,因此,超大的停车空间算是仓储店天然的优势。根据海峡君亲测,即便是在人流量很大的周末,停车位也十分充足。
关于陈列及价格
单价也是批发价
进入超市内部,映入眼帘的是整箱陈列的商品和颇具工业风的装修。整个超市被分为多个区域,分别为家居用品,家电厨具,鲜肉,冷藏食品,水产冰鲜,母婴用品,清洁用品,休闲食品,调味冲调、干货、文体玩具、酒水、饮料、精品果蔬等区域。
该店采用批零兼营的模式,商品可以整箱购买,也可以单个购买,整件与单个商品价格一致,永辉方面也打出了“单价也是批发价”、“天天平价,始终如一”等口号来吸引顾客。
据海峡君观察,超市中售卖的部分商品,单价比对便利店或者其他大型超市便宜1—10%不等,例如榴莲19.8元/斤、元气森林4.8/瓶,伊利ML*20箱装的牛奶64元/箱,还有几款收纳箱,会员价分别在4.9、7.9到10.9不等,比量贩店的价格还低了不少。
同时,各品类区域主力品牌的陈列都有一块专门的区域,如食用油类的鲁花,厨房用品的茶花、洗涤类的超能、乳类的伊利、冻品类的安井等。
在农产品和生鲜产品区域,以传统散装堆头方式陈列,但商品种类相较于传统超市更加齐全、商品数量也更多。
关于服务
“平衡车”店员招手即停
由于超市面积较大,因此永辉在服务方面也做出了改善。在超市内随处可见骑着平衡车的店员,据了解,当顾客遇到问题需要求助时,可以向“平衡车”店员招手示意,店员会及时回复顾客问题并解决。
另外,店门外还设置摆渡车,为顾客提供短程接送服务;设置永辉驿站,提供送货上门服务;入口处有免费的矿泉水可自取,结账出口也有自助的取冰区域。
未实行“会员制”
不少产品都有山姆的影子?
在大众点评上,海峡君看到不少顾客都将这个超市都将该门店评价为“永辉批发店”和“平价版山姆会员店”。
总体来说,永辉仓储店模式没有实行付费会员制,付款方式跟普通永辉超市也并无区别,商品种类和商品份量较山姆会员也有所不同。
但店内不少商品都有着山姆会员店的影子,如大分量的麻薯、枣泥核桃糕、蛋挞、榴莲蛋糕等山姆经典的烘焙产品,在这里也都可以看到,烘焙类大多使用的是植物奶油,因此价格比山姆便宜。
总结体验下来,海峡君认为,在陈列方式上与普通超市有很大的区别,商品种类也较为齐全,仓储货架几乎都采用了批发价格,且并无会员门槛,确实比一般的超市来得便宜,性价比较高。但商场种类分布和动线设计需要时间理解,相比于山姆走高端路线,永辉仓储店的商品种类还是以平价为主。
不得不说
继绿标店、精标店、咏悦汇
超级物种、永辉mini之后
仓储店对于永辉来说
又是一次全新的业态尝试
首店还没起什么火花
福州二店也已经悄然到来
5月31日,永辉仓储福新店也低调开业
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永辉已在全国开设5家仓储店
继福州奥体店全国首店开业后,永辉仓储超市先后多地齐开。根据媒体统计,5月31日家福州福新店、6月3日成都武侯万达店、6月5日重庆东和春天店和福州红星苑店,截止6月5日,全国永辉仓储超市已达5家门店。
据了解,永辉仓储超市都是由原来永辉超市升级改造而来。据网友爆料称,目前是每个城市改几家试点,成功的话会改造几百家。
业内人士分析认为,这是永辉对业态的又一次尝试,通过旧店装修升级改造既可降低成本,又能借力老顾客的市场基础;再者,新店的出现于永辉而言,可不是单单指新的消费体验场景的搭建,还昭示着一次业态的蝶变和迭代,对商品结构、卖场动线、供应链搭建等方面都有了新的要求。
除了打破传统大卖场形式,永辉还想在酒类新零售上下功夫。去年,酒类项目咏悦汇在成都、重庆、福建、北京四地开业,主打酒类消费的全新尝试和进阶,提供吧台试饮、品鉴体验区与高端名酒陈列区等模式。
近年来,我们发现
无论是外资还是国内,仓储店都在发力布局
不少福州人熟悉的品牌
也或多或少有了新的动作
盒马
在一线城市做仓储式会员店
“回归”福州做社区团购
福州人曾经很熟悉的盒马,最近也有不少大动作。目前盒马正在一线城市大力发展盒马x会员店,同样是采用仓储模式、工业风陈列设计,以大包装、量贩式高性价比商品为主,预计今年再开10家。
而曾经败走福州的盒马最近也以“盒马集市”的方式“重新回归”福州,通过