一直以来，冷链物流安全是抗击新冠肺炎疫情的重要一环，为满足市民购买需求，保障市民舌尖上的安全，食全食美美通食品批发市场不断强化管理，织牢冷链物流安全网。
据美通超市店长石瑞霞介绍，票据管理是非常严格，国内产品一级代理商供货时，均有单品对应的发票，超市配合区市场监督管理局做常温食品核酸抽检，并安排专门负责相关工作的员工每两周做一次核酸检测。
为保证消费者放心消费进口食品，管理则更加严格。所有进口产品及其存放环境必须保证经海关、市场监督管理局、超市进行层层核酸安全检测，才可以售卖。玉泉区市场监督管理局美通市场监管所所长苏晓明：“检测结果及时打包发到笔记本，超市通过电子