1月11日,“车厘子价格腰斩”的话题登上微博热搜榜,引发了广大网友的好奇,不少人都在惊叹,难道是“高冷女神”车厘子终于放下身段,这盼望已久的车厘子自由可以实现了?事件背后的真相到底是什么?我们一起来了解一下。
一、车厘子的确降价了
据了解,市场上的车厘子确实降价了,但降价幅度各不相同。降价的原因主要有以下几个:
1、车厘子丰收了
我国进口车厘子的90%来源于智利,据相关数据显示,-年,智利的车厘子产量增加30%,其中约有50万吨进入中国市场,货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。
2、疫情原因
全球新冠疫情当前,诸多消费者在选购进口水果时也会将其冷链是否安全这一问题考虑在内,为了促销,不同于往年,很多商家也主动选择降价。
二、车厘子价格被腰斩?
最近小编也联系了一些大的水果批发商了解情况,收到的回答是:车厘子降价大约两三成,其中品种、品质较好的依旧不便宜。
车厘子定价指标一个是它的品种,和樱桃一样,车厘子分为很多品种,进入中国的智利车厘子就包括Santina、Bing、Kordia等近十个品种,每个品种在甜度、硬度、色泽和含水量方面各不相同,其中同样品质的Kordia价格是Santina和Bing的两倍。
另一个定价指标主要是按颗粒的直径大小来划分,“J”(26-28mm)是一种大小单位,表示果子颗粒直径在26-28mm,2J就是车厘子果实的直径在28mm-30mm,,以此类推,从1J到4J,数字越大代表车厘子品质越高越甜,成色好,口感扎实。本次降价幅度较大集中在J和JJ级别,所以3J以上的价格并没有太大浮动。
随着消费者对于车厘子越来越多的认识(车厘子就是进口樱桃),越来越多的商家涌入,行业的透明度就更高,,车厘子的价格将越来越透明,最终会和奇异果一样,走下神坛,走到平常老百姓家里。