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什么人适合鸭汤养生制作鸭汤搭配哪些中药20894 [复制链接]

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什么人适合鸭汤养生?制作鸭汤搭配哪些中药?


什么人适合喝鸭汤养生?制作鸭汤搭配哪些好?食疗专家、江苏省中医院主任医师史锁芳博士介绍,从中医角度来讲,鸭子的药性偏凉,适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲,鸭子的营养成分多样化,符合秋季进补的特点。因此,喝鸭汤进补在秋季比较适合。 3721健康知识生活健康小帮手


史锁芳介绍,适合喝鸭汤进补的主要有三类人群:平时容易患咳嗽、等呼吸道疾病的老人、孩子,以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群,比如形体消瘦、、、等病人;秋季女性的皮肤特别干燥,也可以通过喝鸭汤进补。史锁芳同时提醒,有些人是不适合喝鸭汤进补的,偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。


史锁芳提醒,喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。 3721健康知识生活健康小帮手


1、对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(山药、莲子)、中药(*芪或西洋参),一般为30~60克;


2、对于高血压患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(黑豆或者赤豆)、中药(克枸杞); 普及健康知识


3、对于糖尿病患者来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(南瓜)、中药(50克地锦草);


4、对于肺结核病人来说,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(虫草或者南沙参); 普及健康知识


5、对于女性来说,由于秋季,可以在制作鸭汤时,加入食物(百合)、中药(玉竹),以起到养颜的作用。 普及健康知识

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